ドラゴンフルーツ

最近はデパートなどで時おり見かけるようになりました。非常に甘さの強い、おいしい果物ですね。

強く冷やして召し上がると、シャーベットのような食感です。コース料理の最後のデザートに最適ですね。

果肉が白いものと赤いものがあります。　

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