カリン

りんごの親戚ですが、漢方ではのどの薬として有名です。

生食してもいいのですが、梅酒の要領でカリン酒を作っておくと、冬場に風邪でのどが痛いときに重宝します。軽く１杯飲んで、ゆっくり休んでください。アナウンサーなどのしゃべる商売の人にもお奨めします。