インターネット食材事典

秋のデザートの王様でしょう。

非常に香りが良くて、濃厚な甘さが強く印象に残ります。

ラ・フランスは以前は珍しい果物でしたが、最近は、缶づめやゼリーなどの形で広く消費されるようになってきました。

また、スーパーでも生食用のラ・フランスを見かけることもありますよね。

ただし、ラ・フランスは収穫後、常温で３０日程度の追熟が必要です。

収穫後、冷蔵すると翌年の２月頃まで貯蔵可能です。